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Título:
Selectividad de Bromus valdivianus Phil., Lolium perenne L. y Agrostis capillaris L. por vacas lecheras en pastoreo
Autor:
Alvarez Bustos, Ximena Alejandra
Profesor Patrocinante:
López Campbell, Ignacio
Grado a Optar:
Ingeniero Agrónomo - Licenciado en Agronomía
Materia:
vacas lecheras; pastoreo; Bromus valdivianus; Ballica inglesa; Chepica
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela:
Escuela de Agronomía
Año de Aceptación:
2008
Resumen:
El sur de Chile permite el desarrollo de especies forrajeras como Lolium perenne, Bromus valdivianus y Agrostis capillaris, gramíneas que colonizan sitios de similares características físicas y de fertilidad y que forman praderas, importante recurso alimenticio utilizado en la producción lechera. Como parte del pastoreo, los animales experimentan un fenómeno llamado selectividad, comportamiento que determina el bienestar de los herbívoros ya que satisface los requerimientos nutricionales y que puede alterar la dinámica poblacional de las plantas y la composición botánica de las praderas en el mediano y largo plazo. Se planteó como hipótesis que vacas lecheras, al pastorear praderas polifíticas, seleccionan Lolium perenne L. por sobre Bromus valdivianus Phil. y Agrostis capillaris L. El ensayo se realizó en la Estación Experimental Santa Rosa, Universidad Austral de Chile, Valdivia. Se llevó a cabo en tres tratamientos, Pradera mejorada (PI), Pastura (PII) y Pradera Naturalizada (PIII), que presentaban las especies L. perenne, B. valdivianus y A. capillaris. Se establecieron transectos marcando, mediante el uso de clips fijados al suelo, 5 macollos vegetativos individuales de L. perenne, B. valdivianus y A. capillaris en forma alternada cada 12 cm; las praderas fueron pastoreadas por vacas de lechería, durante un día, luego de marcados los macollos. La duración del estudio fue de 1 año, siendo evaluados un pastoreo por estación: verano, otoño, invierno y primavera. El diseño experimental utilizado fue bloques completos al azar con arreglo factorial de los tratamientos (3 tipos de pradera y 3 especies vegetales) con 9 repeticiones. Las variables medidas fueron sometidas a un análisis de varianza, para ver si existían diferencias significativas, y LSD como test de separación de medias. Cuando hubo interacciones significativas (P<0,05), se utilizó el test de PDIFF para comparación de promedios. Las vacas pastorearon selectivamente B. valdivianus sobre L. perenne y A. capillaris durante el promedio anual del período de evaluación. Esto concuerda con la altura extendida que indica que B. valdivianus tuvo una altura extendida mayor que las especies restantes. En intensidad de pastoreo, el promedio de los periodos medidos indicó que L. perenne y B. valdivianus fueron más intensamente pastoreados que A. capillaris. En las variables altura de residuo, número de hojas y largo de láminas de los macollos marcados no existieron diferencias significativas respecto a las especies evaluadas y los tipos de praderas para ninguno de los períodos, sin embargo, en primavera los macollos fueron más altos por lo que las vacas pastorearon una altura similar de macollos. Estos resultados indican que las vacas lecheras pastorearon selectivamente durante este período, favoreciendo a B. valdivianus, descartando la hipótesis original.
Abstract:
South of Chile allows the development of some forage species such as Lolium perenne, Bromus valdivianus and Agrostis capillaris, grass species that colonize locations of similar physics and fertility characteristics forming pastures, an important food resource applied to dairy production. As a part of grazing, animals are experiencing a phenomenon called selectivity. This behavour determines herbivorous wellbeing as it satisfies nutrition requirements and this can also modify in medium and long terms the population dynamics of plants and botany composition of the pastures. It was stablished as hypothesis that milkers upon polyphitic pasture, they select more Lolium perenne L. than Bromus valdivianus Phil. and Agrostis capillaris L. The test was performed at the Santa Rosa Experimental Station, Austral University of Chile in Valdivia. This test was carried out in three treatments, Improved pasture (PI), Pasture (PII) and Naturalized pasture (PIII), presented by Lolium perenne, B. Valdivianus and A. Capillaris species. By means of using clips fixed to the ground, transects were set up by marking 5 alternated individual vegetative tillers of L. perenne, B. valdivianus and A. capillaris and placed them every 12 cm. The pasture was grazed by dairy cows for one day after being the tiller marked. The study took one year, being the grazing action evaluated once every season: summer, fall, winter, spring. The experimental design used was random complete blocks with factorial improvement of treatments (3 types of pastures & 3 plant species) with 9 repetitions. The results were analysed through ANOVA in order to see if there were significant differences, and LSD were applied. When there were significant interactions (p<0,05), the PDIFF test for average comparison was used. During the annual average of the evaluation period, dairy cows selectively grazed B. Valdivianus more than L. Perenne and A. Capillaris. This agrees with the extended height which indicates that B. Valdivianus had a larger extended height than remaining species. About grazing intensity, the average of measured periods showed that L. perenne and B. valdivianus were much more grazed than A. capillaris. For any period, there were no significant differences in residue tallness, number of leaves and leaf length, variables of the marked tillers in relation to the evaluated species and types of pastures, nevertheless the tillers were taller in spring which indicates that cows grazed a similiar height of tillers. These results show that milkers selectively grazed during that period which benefits to B. Valdivianus, rejecting the original hypothesis.
Palabras Clave:
vacas lecheras; pastoreo; Bromus valdivianus; Ballica inglesa; Chepica
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Alvarez Bustos, Ximena Alejandra
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2008/faa473s/doc/faa473s.pdf