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Título:
Evaluación de diferentes frecuencias de fertirrigación y otras técnicas de manejo sobre la floración y producción de palto (Persea americana Mill.) c.v. Hass
Autor:
Espinosa Toro, Eduardo José
Profesor Patrocinante:
Nissen Mutzenbecher, Juan Pedro
Grado a Optar:
Ingeniero Agrónomo - Licenciado en Agronomía
Materia:
palta; técnicas de cultivo; polinización; riego
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela:
Escuela de Agronomía
Año de Aceptación:
2007
Resumen:
El palto (Persea americana Mill.) es una especie frutal de hoja persistente que año tras año ha ido cobrando mayor importancia económica y social en Chile. Dentro del gran número de variedades existentes, el cultivar Hass es actualmente el más importante en Chile. En una plantación de paltos cultivar Hass establecida en el predio Palomar, sector Panquehue, perteneciente a la empresa Exportadora Aconcagua Ltda. ubicado en la provincia de San Felipe, V Región, Chile. Se procedió a seleccionar 28 árboles para influir mediante distintas frecuencias de ferti-riego y otras técnicas de manejo sobre la cantidad de flores y sobre la producción de frutos en paltos cultivar Hass. Para comprobar esta hipótesis se plantearon como objetivos: - Determinar el efecto de distintas frecuencias de fertirriego sobre la cantidad de flores y sobre la producción de frutos en paltos cultivar Hass. - Determinar el efecto del uso de diferentes técnicas de manejo (Cultar y anillado) sobre la cantidad de flores y sobre la producción de frutos en paltos cultivar Hass. - Evaluar el efecto de la orientación geográfica de las ramas productivas del árbol sobre la producción y tamaño de frutos en paltos cultivar Hass. - Evaluar el efecto de los distintos tratamientos (frecuencias de ferti-riego) y subtratamientos (técnicas de manejo ) sobre el añerismo en la producción. Los resultados obtenidos fueron analizados mediante análisis de varianza y prueba de Tukey, con un nivel de significancia del 5%. Se determinó que el número de panículas florales, el número de frutos cuajados y el diámetro polar de los frutos obtenidos, se ven favorecidos en sectores con una menor frecuencia de ferti-riego. El efecto de distintas frecuencias de riego en los sectores analizados no tienen respuestas significativas en la altura y diámetro de los árboles presentes en cada sector. Lo mismo ocurrió con el crecimiento de los frutos en forma ecuatorial. Interviniendo el crecimiento del árbol, realizando alguna técnica de manejo física o química (anillado o aplicación de Cultar), se obtiene un mayor número de panículas florales y un mayor número de frutos cuajados que no realizando alguna intervención en el crecimiento. Además, no existen diferencias significativas entre las técnicas de anillado y cultar, en relación a la cuaja de las ramillas analizadas. El efecto de la aplicación de técnicas de manejo y distintas frecuencias de riego, hacen aumentar la producción de paltas por árbol de un año a otro, disminuyendo así la característica añera del palto cv. Hass, aunque ésta producción es de calibre menor, sigue siendo de calibre comercializable.
Abstract:
The avocado tree (Persea americana Mill.) is an evergreen fruit tree that has increased its economic and social importance in Chile through the years. Recently, Hass variety is, among other existing varieties, the most important one in Chile. On an avocado tree orchard located in the rural property named Palomar, Panquehue, owned by Exportadora Aconcagua Ltda., in the province of San Felipe, V Region, Chile, 28 trees were chosen to affect the quantity of flowers and the fruit production in Hass avocado trees, using different fertilized irrigation frequencies and other procedures. In order to confirm such hypothesis, the following objectives were set: - Determine the effect of different fertilized irrigation frequencies on the quantity of flowers and on fruit production in Hass avocado trees. - Determine the effect of different procedures (such as paclobutrazol and ringing technique) on the quantity of flowers and on fruit production in Hass avocado trees. - Evaluate the effect of the geographical orientation of the productive branches of the tree on fruit production and size in Has avocado trees. - Evaluate the effect of the different treatments (fertilized irrigation frequencies) and secondary treatments (handling techniques) on the instability of fruit production from one year to another. The obtained results were analyzed through variance analysis and Tukey test, with a margin of error of 15%. It was determined that the number of spikes, of fruit settings and the polar diameter of the obtained fruits was better and greater in sectors where there was a minor frequency of fertilized irrigation. The effect of different irrigation frequencies in the analyzed sectors did not produce important responses on the height and diameter of the trees settled in each sector. This was similar to the equatorial growth of the fruit. There was a greater number of spikes and fruit settings by intervening the tree growth, or by carrying out some physical or chemical procedures (such as ringing technique and paclobutrazol). Moreover, there were no great differences between the ringing techniques and paclobutrazol, regarding the setting of the analyzed shoots. The effect of applying handling procedures and different irrigation frequencies was the increase of the avocado production per tree from one year to another, reducing, in this way, the typical unsteadiness in the production of the Hass avocado; although this fruit production has a minor size, such size was still marketable.
Palabras Clave:
palta; técnicas de cultivo; polinización; riego
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Espinosa Toro, Eduardo José
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2007/fae.82e/doc/fae.82e.pdf