Información detallada Tesis (Metadatos y Resúmenes)

Título:
Evaluación del aumento de la frecuencia de suplementación con concentrado en vacas lecheras en pastoreo primaveral sobre el consumo voluntario y comportamiento alimenticio
Autor:
Leiva Hervias, Marcia Carolina
Profesor Patrocinante:
Pulido Fuenzalida, Rubén Guillermo
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
vacas lecheras; ganado vacuno - pastoreo; ganado vacuno - suplementos alimentarios
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2006
Resumen:
Se estudió el efecto de la frecuencia de suplementación con concentrado, sobre el consumo voluntario y comportamiento alimenticio en pastoreo de vacas lecheras. Para ello se utilizaron 28 vacas lecheras del genotipo Frisón Negro chileno asignadas a cuatro tratamientos. Los tratamientos fueron PFS0, sólo pastoreo; PFS2, pastoreo más 6 kg/día de concentrado en dos raciones diarias; PFS3, pastoreo más 6 kg/día de concentrado en tres raciones diarias; PFS4, pastoreo más 6 kg/día de concentrado en cuatro raciones diarias. Las vacas fueron manejadas en una pradera permanente mejorada con un sistema de pastoreo en franjas, manteniendo una oferta de pradera entre 35 y 40 kg MS/vaca/día. Se realizaron dos mediciones de comportamiento alimenticio mediante determinación visual, con registros cada 10 minutos por 24 horas. La estimación del consumo de materia seca se realizó utilizando óxido de cromo de liberación controlada como marcador indigestible. La frecuencia de suplementación afectó el consumo total de materia seca, presentándose diferencias significativas entre el tratamiento PFS0 y los tratamientos PFS2 y PFS3 (15,9; 20,8 y 19,9 kg MS/día, respectivamente). El consumo de pradera no se vio afectado por la frecuencia entre los tratamientos, aunque la tasa de bocados si mostró variaciones que fueron significativas entre PFS0 y los tratamientos PFS2 y PFS3 (60, 50 y 54 bocados/min, respectivamente). La tasa de sustitución mostró mayor efecto a mayor frecuencia de suplementación (0,06; 0,24 y 0,47 kg MS de pradera/kg MS de concentrado, para PFS2, PFS3 y PFS4 respectivamente), coincidente con el menor tiempo destinado a pastorear en los tratamientos suplementados, estableciéndose diferencias significativas entre PFS0 y los tratamientos PFS2, PFS3 y PFS4 (521, 454, 459 y 404 min/día, respectivamente) pero sin diferencias entre PFS2 y PFS3. La frecuencia de suplementación no afectó el tiempo de rumia. El aumento en la frecuencia de suplementación con concentrado en vacas lecheras en pastoreo primaveral modificó el comportamiento alimenticio a través de cambios en el tiempo de pastoreo y tasa de bocados, pero no modificó el consumo total de materia seca.
Abstract:
EVALUATION OF THE INCREASE IN FREQUENCY OF SUPPLEMENTATION WITH CONCENTRATES IN DAIRY COWS IN SPRING GRAZING ON THE VOLUNTARY INTAKE AND INGESTIVE BEHAVIOR To study the effects of supplementation frequency using concentrate on the voluntary intake and ingestive behavior in dairy cows during spring grazing. The experiment considered twenty eight spring calving Friesan dairy cows, which were assigned to four treatments. They were PFS0, grazing only; PFS2, grazing plus 6 kg/day of concentrate in two ration; PFS3, grazing plus 6 kg/day of concentrate in three ration; PFS4 grazing plus 6 kg/day of concentrate in four ration. The cows were managed under a strip grazing system on an improved permanent pasture with a daily DM/cow/day allowance target of 35 and 40 kg. Two recording of ingestive behavior were made, and the activity was recorded every 10 minutes during 24 hours. The total DM intake was estimated using a controlled release chromic oxide bullet as an indigestible marker. The supplementation frequency affected the intake, showing significant differences between PFS0 and PFS2 and PFS3 (15,9; 20,8 and 19,9 kg DM/day, respectively). Daily DM pasture intake was not affected by the treatments, although the biting rate showed significant differences between PFS0 and the treatments PFS2 and PFS3 (60, 50 and 54 biting/min, respectively).The substitution rate (0,06; 0,24 y 0,47 kg DM of pasture/kg DM of concentrate, for PFS2, PFS3 and PFS4 respectively) showed higher effect for a higher supplementation frequency, coincident with the lower time dedicated to grazing in the treatments, showing significant differences between PFS0 y the treatments PFS2, PFS3 and PFS4 (521, 454, 459 y 404 min/day, respectively) but without differences between PFS2 and PFS3. The supplementation frequency did not affect the ruminating time. The increase in fequency of supplementation with concentrates in dairy cows in spring grazing affected the ingestive behavior through changes in the grazing time and biting rate, but hant effect modify the total dry matter intake.
Palabras Clave:
vaca lechera; comportamiento alimenticio; pastoreo; consumo
Palabras Clave:
dairy cow; ingestive behavior; grazing; intake
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Leiva Hervias, Marcia Carolina
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2006/fvl533e/doc/fvl533e.pdf