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Título:
Determinación cualitativa de enzimas relacionadas con la degradación de compuestos carbonados y nitrogenados en cepas de aphyllophorales
Autor:
Paredes Leal, Natalia del Pilar
Profesor Patrocinante:
Valenzuela Flores, Eduardo Zenon
Grado a Optar:
Licenciado en Ciencias Biológicas
Materia:
degradación de la madera; hongos lignolíticos; Basidiomycetes
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias
Escuela:
Escuela de Ciencias
Año de Aceptación:
2006
Resumen:
Los hongos del Orden Aphyllophorales pertenecen a la División Basidiomicetes que se caracteriza por presentar fíbulas en todos o algunos de sus septos. Los Aphyllophorales tienen como característica propia la presencia de tres tipos de hifas: generativas, esqueléticas y envolventes. Estos hongos se desarrollan en restos vegetales de árboles, troncos en descomposición y tocones, aunque también los hay terrícolas. Además, son conocidos por su capacidad de degradar material lignocelulolítico y por su posible utilización en procesos industriales. En este estudio fueron recolectados basidiocarpos de Aphyllophorales en bosques y parques de la Provincia de Valdivia obteniéndose 66 cepas miceliales en cultivo puro, las cuales fueron masificadas en placas que contenían de AEM al 2% e incubadas a 23±2 ºC por 7 a 10 días. A partir de ellas se realizaron observaciones macroscópicas y microscópicas del micelio. La determinación de enzimas se realizó directamente sobre el micelio, agregando gotas de distintas soluciones que acusan la presencia de determinadas enzimas y también en medios de cultivo, que contienen el sustrato sobre el cual actúan las correspondientes enzimas. Los resultados del estudio permiten comprobar que, existen similitudes de ciertos caracteres en cepas miceliales de Aphyllophorales aisladas de diferentes basidiocarpos de una misma especie. Del total de cepas las enzimas que se presentaron en mayor porcentaje fueron celulasa (92,42%) y amilasa (90,91%), también destaca la presencia de lacasa (83,33%), el resto de las enzimas lo hizo en un porcentaje inferior, siendo lipasa (4,55%) la de menor presencia.
Abstract:
The fungi of the Aphyllophorales Order belong to the Basidiomycetes Division and the main characteristic of this kind of fungi is that presents clamp connections. The Aphyllophorales have hyphae of tree kinds: generative, skeletal and binding hyphae. These fungi growth on soil and in decaying wood (including standing trees), trunks, shrubs and stumps. Although they are well known by its capacity to degrade lignocellulolitic matherial and use in industrial processes. In this study basidiocarps were collected from parks and forests of the Province of Valdivia, obtaining 66 mycelial strains in pure culture, which ones were growth on plates of AEM to 2% and incubated at 23±2ºC by 7 to 10 days. Macroscopic and microscopic observations of the mycelium were made from this strains. Determination of lignocellulitic enzymes was made directly on mycelium, by adding drops of different solutions and also in different medium that contains the substrate of the corresponding enzymes. The results of this study showed similarities of some characters between Aphyllophorales strains isolated from different basidiocarps of a same species. Cellulase (92.42%), amylase (90.91%) and laccasa (83.33%) were the enzymes with the higher percentage of presence; the rest of the enzymes had a lower percentage of presence, like lipasa (4.55%).
Palabras Clave:
degradación de la madera; hongos lignolíticos; Basidiomycetes
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Paredes Leal, Natalia del Pilar
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2006/fcp227d/doc/fcp227d.pdf