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Título:
Evaluación de recursos forrajeros para la zona húmeda de la XII Región de Magallanes
Autor:
Loaiza Crumilla, Pablo Andrés
Profesor Patrocinante:
Balocchi Leonelli, Oscar
Grado a Optar:
Ingeniero Agrónomo - Licenciado en Agronomía
Materia:
producción forrajera; recursos forrajeros; Chile - XII Región
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela:
Escuela de Agronomía
Año de Aceptación:
2006
Resumen:
En la Patagonia Austral, la ganadería ovina se desarrolla de manera extensiva, siendo la pradera natural la principal fuente de nutrientes para los animales. Las variables edafoclimáticas limitan la producción pratense, lo cual afecta de manera directa en la obtención del producto animal que el mercado demanda. En este sentido, la Zona Húmeda de la región de Magallanes posee condiciones favorables para desarrollar diversas intervenciones tendientes a elevar la producción primaria y secundaria. Dentro de estas intervenciones, se plantea la introducción de nuevos recursos forrajeros con el fin de producir nutrientes en cantidad y calidad adecuada, en periodos en que la pradera natural no logra satisfacer los requerimientos de los animales. El objetivo de la investigación fue evaluar atributos de la producción y de la calidad nutritiva de recursos forrajeros en la Zona Húmeda de la XII Región, y la respuesta en crecimiento de corderos Texel alimentados con ellos. La investigación se llevo a cabo en la estancia “Las Coles” ubicada entre las coordenadas 52º34,047 Sº y 71º45,060 Wº, en el sector Seno Skyring, que administrativamente pertenece a la comuna de Río Verde, provincia de Magallanes, distante 120 km de la ciudad de Punta Arenas. Para efectuar esta evaluación, se establecieron unidades experimentales con tres tratamientos, consistentes en: brassica, pradera permanente, y una asociación entre ambas. Las variables evaluadas fueron: disponibilidad de materia seca, valor nutritivo (Proteína, Energía Metabolizable, Cenizas Totales, Fibra Detergente Neutro), composición botánica y respuesta animal (ganancia de peso) con ovinos en pastoreo. El diseño experimental utilizado fue de bloques completos con tres tratamientos y dos bloques. Los datos obtenidos de los experimentos fueron sometidos a un análisis de varianza (ANOVA) y cuando existieron diferencias significativas se utilizó el test de Waller Duncan para la comparación de promedios. Las variables fueron analizadas utilizando el paquete estadístico S.A.S. (Statistical Análisis System) versión 9.3. Los distintos recursos forrajeros evaluados, presentaron diferencias significativas en la disponibilidad de materia seca, previo al inicio del pastoreo y luego de finalizado este, siendo el recurso brassica quien obtuvo el mayor valor (p< 0.05). La composición botánica de la pradera permanente estuvo dominada por gramíneas, destacando Lolium perenne (57%) seguida por Festuca arundinacea (23%) y Dactilys glomerata (12%) con una menor participación de leguminosas y hoja ancha, manteniéndose esta tendencia durante la evaluación llevadas a cabo el 2006. En los parámetros Energía Metabolizable, Cenizas Totales y Fibra Detergente Neutro, se encontraron diferencias significativas (p< 0.05) entre la distintas fracciones analizadas de los recursos, no así en Proteína Bruta en la cual, no se encontraron diferencias (p> 0.05). Al evaluar la respuesta animal, las ganancias diarias promedio de peso fueron (258; 312; 302 g/día) para los recursos brassica, asociación brassica – pradera y pradera, no encontrándose diferencias significativas (p> 0.05) entre ellos. En general, los resultados obtenidos en términos de producción, calidad del forraje y respuesta animal expresada como ganancia diaria de peso vivo, indican un positivo comportamiento productivo de los distintos recursos forrajeros bajo las condiciones ambientales de la Zona Húmeda Fría de la XII Región.
Abstract:
In the Southern Patagonia, the sheep livestock is developed in an extensive area, where the main source of nutrients for the animals is the natural grassland. The edaphoclimatic variables in pasture production, has direct effect on obtaining the animal product that the market demands. In the sense, the Humid Area of Magallanes region possesses favorable conditions to develop new ideas, to propose the introduction of forage resources with the purpose to get a good quantity and appropriate quality, in periods in that the natural grassland is not able to satisfy the requirements of the animals. The aim of this investigation was to evaluate the performance of Texel lambs through attributes of the production and nutrient quality of introduced forage resources in the humid area of the Magallanes region of Chile. The investigation was carried out in the “Las Coles” farm, which is located 120 km north from Punta Arenas city (52º34,047 Sº y 71º45,060 Wº) administratively belongs to the commune of Rio Verde. To evaluate these attributes, experimental units were arranged in three treatments, consisting in: brassica, permanent pasture, and a mixture between them. The evaluated attributes were: dry matter availability, nutrient value (protein, metabolizable energy, total ashes and fiber neuter detergent), botanical composition and animal performance (weight gain). The experimental design was a complete block with three treatments and two blocks. Results of this experiment were subjected to a variance analysis (ANOVA) and when significant differences existed, the test of Waller Duncan was performed using comparison of means. The attributes were analyzed using the statistical package S.A.S. (Statistical Analysis System) version 9.3. Before the beginning of grazing, the different forages resources shown significant differences (p < 0.05) in dry matter availability. However by the end of the last assessment brassica obtained the biggest value (p < 0.05). The botanical composition of the permanent pasture was dominated by grass, highlighting perennial Lolium (57%) followed by Festuca arundinacea (23%) and Dactilys glomerata (12%) with a smaller participation of legumes and broad leaf. This trend was kept over the evaluation carried out in 2006. Significant differences (p <0.05) were also found for the energy metabolizable, total ashes and fiber neuter detergent parameters by considering the different analyzed fractions of the resources. There were no differences in the protein value (p > 0.05). When evaluated the animal performance, the daily weight average growths were 258; 312; 302 g/day for the brassica, association brassica - prairie and permanent pasture resources respectively and these were not significant differences (p < 0.05). In general and in terms of production, quality of the forage and animal performance expressed as daily live weight gain, the results obtained have shown a positive yield of the different forage resources, under a cold humid environmental condition of an area in the Magallanes region.
Palabras Clave:
producción forrajera; recursos forrajeros; Chile - XII Región
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Loaiza Crumilla, Pablo Andrés
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2006/fal795e/doc/fal795e.pdf