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Título:
Proyección estratégica, económica y financiera de una empresa productora de flores en la comuna de La Unión: estudio de caso
Autor:
Castro Guiachetti, Gabriela Andrea
Profesor Patrocinante:
Lerdón Ferrada, Juan Ricardo
Grado a Optar:
Ingeniero Agrónomo - Licenciado en Agronomía
Materia:
floricultura; floricultura mercado internacional; floricultura mercado interior
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Agrarias
Escuela:
Escuela de Agronomía
Año de Aceptación:
2006
Resumen:
La producción de flores se ha transformado en una alternativa a las explotaciones agrícolas tradicionales, viendo que el sector ha tenido un crecimiento, tanto en la expansión en las regiones productoras como de las diferentes especies producidas, lo que se suma al interés por parte de los agricultores por el cultivo de flores. Esto podría hacer pensar en una expansión de la floricultura nacional a mediano y largo plazo. El objetivo general de este estudio es elaborar un plan de desarrollo para una empresa productora de flores ubicada en la Comuna de La Unión, Provincia de Valdivia, evaluando la factibilidad económica de la planificación, determinado las fortalezas y debilidades de la empresa como también las oportunidades y amenazas, analizando su situación financiera referente a liquidez y solvencia y analizando la situación de mercado de lilium, peonía y aquilea. El estudio se llevó a cabo en una empresa productora de flores ubicada en el sector Choroico a 14 km de Paillaco por la ruta 5 Sur. El método utilizado fue la formulación y evaluación de proyectos, donde se realizo un estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero y la evaluación. También se calcularon indicadores financieros de liquidez y solvencia. Por ultimo, se hizo un análisis FODA. Peonía es una especie que es principalmente exportada por Chile cuyo principal destino es Estados Unidos, las exportaciones a través de los años tienden al alza, por lo cual se puede inferir que la superficie productiva dedica a esta especie ha ido en aumento a nivel nacional. Lilium dentro del país ha incrementado su participación dentro de las flores demandadas ya que los consumidores están prefiriendo nuevas especies y con colores menos tradicionales, es la especie de mayor exportación por parte de Chile y el principal destino también es Estados Unidos, país que a través de los años ha aumentado las importaciones de esta especie, por lo cual se puede inferir una mayor superficie productiva en Chile o un cambio de objetivo productivo hacia la exportación para suplir las necesidades de demanda estadounidense. Aquilea es una especie poco conocida que es usada como acompañamiento en arreglos florales con especies de mayor importancia, el interés de esta especie ha ido en aumento y son solicitadas por parte de los clientes de la empresa. La planificación productiva estudiada, que potencia tres especies dentro de la empresa: peonía, lilum y aquileas, por sobre otras como gladiolos, resultó tener factibilidad económica al ser evaluados los flujos que se desprenden de esta planificación. Los indicadores de liquidez muestran que la empresa tiene suficiente valores de fácil disponibilidad para hacer frente a deudas de corto plazo y en cuanto a la solvencia, existe autonomía o independencia de la empresa con respecto a sus acreedores. Por lo tanto la empresa se encuentra financieramente en buen estado. Fortalezas identificadas son ubicación de la explotación, tiempo en el negocio, orden de la empresa, compromiso con ésta, imagen frente a los proveedores, infraestructura, participación en el mercado, canales de distribución, satisfacción del cliente, habilidad de los empleados, administración y gestión. Dentro de las debilidades se identificaron: asesorías de apoyo, publicidad, capacidad de obtención de créditos, costos de producción, superficie productiva. Dentro del análisis externo se puede decir que con respecto a las oportunidades el poder de negociación de los clientes que es inexistente se considera una oportunidad, dentro de la amenazas están los nuevos competidores, poder de negociación de proveedores y rivalidad entre empresas existentes.
Abstract:
Flower production has become an alternative to traditional agricultural operations. The sector has had a growth, such in the expansion of the producing regions and the different produced species, which added to the interest on part of the producers, could suppose, in a medium to long term period, the expansion of national floriculture. The general objetive of this study is to elaborate a development plan for a flower producing company located in the Area of La Union, Province of Valdivia, evaluating the economic feasibility of the planning; determining the strengths and weaknesses of the company as also the opportunities and threats; analyzing its financial situation referring to liquidity and solution and analyzing the situation of lilium, peony and achillea markets. The study was carried out in a flower producing company located in the Choroico sector at 14 km of Paillaco. The method used was the formulation and evaluation of projects, where market, technical and financial studies were made plus their evaluation. Financial indicators like liquidity and solvency where also calculated completing the process with a SWOT analysis. Peony is a species that mainly is exported by Chile whose main destiny is the United States, the exports through the years tend to the rise, thus it can be inferred that the productive surface dedicated to this species has increased in a national level. Lilium has increased its participation within the demanded flowers in the country since the consumers are preferring new species and with less traditional colours. It is the greatest exported species from Chile. The main destiny is also the United States, country that through the years, has increased the imports of this species. Thus it can be inferred that a greater productive surface in Chile or a productive change of target towards the export to replace the necessities of USA demand, will take place. Achillea is a little known species that is used like a complement in floral arrangement with species of greater importance. The interest of this species has increased and in demand on the part of the clients of the company. The productive planning studied, which strengthens three species within the company: peony, lilum and achilleas, over others like gladiol, turned to have economic feasibility at the moment of evaluating the flows resulting of this planning. The liquidity indicators show that the company has sufficient values of easy availability to face debts of short term and, as far as the solvency, exists autonomy or independence of the company with respect to its creditors is seen. Therefore the company is financially in good state. Identified strengths are location of the operation, time in the business, order of the company, commitment with this one, image in front of the suppliers, infrastructure, participation in the market, channels of distribution, satisfaction of the client, ability of the employees, administration and management. Within the weaknesses there were identified: lack of technical consultancies, publicity, capacity of obtaining of credits, production costs and productive surface. Within the external analysis considering opportunities and threats, it is possible to say that respecting the first item, power of negotiation of the clients is non existent thus it considers an opportunity, within it threats are the new competitors, power of negotiation of suppliers and rivalry between existing companies.
Palabras Clave:
floricultura; floricultura mercado internacional; floricultura mercado interior
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Castro Guiachetti, Gabriela Andrea
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2006/fac355p/doc/fac355p.pdf