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Título:
Estudio sobre el desarrollo productivo y apoyo de la marina mercante en la décima región
Autor:
Alarcón Aguila, Cristóbal Eduardo
Profesor Patrocinante:
Casanova Esparza, Roberto
Grado a Optar:
Ingeniero Naval - Licenciado en Ciencias de la Ingeniería
Materia:
instalaciones portuarias; industria del salmón; piscicultura - seguros
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias de la Ingeniería
Escuela:
Escuela de Ingeniería Naval
Año de Aceptación:
2006
Resumen:
En esta tesis presento un estudio descriptivo sobre la gran industria del salmón y el desarrollo que ha generado. Industria que ha puesto a Chile como el segundo productor a nivel mundial y este lugar se logra gracias a la compleja cadena productiva que requiere esta industria. Todo esto ha nacido aquí, en el sur de Chile, en los fríos y protegidos canales, fiordos y esteros que componen la Xª y XIª Regiones. Enfocando el estudio en el desarrollo de la Xª región, la cual se a transformado en polo principal de esta industria. Esta compleja cadena productiva se inicia en los centros de cultivo, lugar en donde se produce el desove del salmón, aquí las especies deben alcanzar el estado de smolt, para que sean transportadas al mar. El transporte de las especies ha requerido un desarrollo de servicios específicos. Lo primero es la creación de puertos, para permitir el intercambio de productos, tales como el alimento para ser transportados a los centros, los materiales para la construcción de los centros de crecimiento, y lo más importante, el traslado de las especies. El transporte vía marítima es realizado en naves, que se han diseñado especialmente para estos propósitos, existen naves para el transporte de smolt, de alimento, barcazas para materiales y los nuevos buques wellboat, los que bajo ciertas condiciones, pueden transportar peces y también carga sobre su cubierta como alimento para salmones. Estas naves están tripuladas por personal que poseen un titulo y formación profesional, lo que permite que estén aptos para la navegación en estas zonas. Todo este desarrollo ha generado impacto en varios ámbitos; uno de ellos es el medio ambiental; por la introducción de especies exóticas y la contaminación; otro impacto es a nivel social por la generación de empleos destacando el factor económico. Por estos motivos Chile es el número dos a nivel mundial. Toda industria corre riesgos y por esto el mercado de seguros ha creado coberturas para todo el proceso, crianza, cultivo y transporte, a fin de asegurar una delicada cadena productiva.
Abstract:
This thesis shows a descriptive study about the development of the the great salmon industry. Chile is on the second place of producers all over the world in salmon industry. This place gets thanks to a complex production line that industry requires. All this has born here in the south of Chile, in the cold and protected canals, this industry are part of Xª and XIª regions. We adopt and approach to a studio of development on the Xª region, that has been transform in a principal center of this industry. This production line is begin on cultivate center, in this place are production of salmon’s eggs. In this cultivate center the species must grow to smolt, to be transported to the sea. The transport of the species has required a development of specific services. The first creation of ports for the exchange of products like the food to be transported to the centers, like the construction materials of the growing center and the must important is the movement of the species. The sea transport is realized on ships, it has elaborated especially for this proposes. Ships are for transport the smolt, food, material barge and new ships wellboat for all use transport. These ships are manned by prepared personal for this navigation in these areas, for the formation and the grade that they have. All development generated impact in many ambits; the most prominent are the ambient, for the introduce of the exotic species and the contamination, the impact to social level too for the job’s generation and the most important the economic for all this reason Chile is the number two a world level. All industry prevents the risk, for this the security market has created insurance for all the process, the breeding, the crop and the transport, to protect a delicate productive line.
Palabras Clave:
instalaciones portuarias; industria del salmón; piscicultura - seguros
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Alarcón Aguila, Cristóbal Eduardo
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2006/bmfcia321e/doc/bmfcia321e.pdf