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Título:
Determinación de la dosis letal 50 (DL50) de una cepa chilena de Vibrio ordalii en salmón del atlántico (Salmo salar)
Autor:
Treuquemil Soto, Carolina Soledad
Profesor Patrocinante:
Enríquez Sais, Víctor Ricardo
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
salmón del atlántico; enfermedades de peces; peces - enfermedades bacterianas
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
Con el objetivo de determinar la dosis letal 50 (DLˇ50) de una cepa chilena de Vibrio ordalii en salmón del Atlántico (Salmo salar), se utilizaron 320 alevines de 15-20 gramos provenientes de una piscicultura sin antecedentes de Vibriosis. Durante la semana de aclimatación, fueron chequeados sanitariamente de acuerdo al protocolo de la Organización Internacional de Epizootias (OIE 2003). La cepa de Vibrio ordalii (R157) se obtuvo del cepario del Laboratorio de Ictiopatología de la Universidad Austral de Chile. Previo al inicio del estudio, se inoculó Vibrio ordalii en 10 peces de 15-20 g para confirmar su patogenicidad. Este proceso se repitió 2 veces, en donde los peces presentaron signos clínicos y mortalidad. La bacteria se reaisló desde riñón de peces moribundos y muertos y se cultivó en Agar Tripticasa de Soya (TSA) al 1% NaCl. Para la determinación de la DLˇ50, 5 grupos de 25 peces en duplicado, fueron inyectados intraperitonealmente con 0,1 ml de cultivo puro de Vibrio ordalii suspendida en una solución salina estéril (1,5% NaCl) en concentraciones decrecientes desde 10ˆ7 ufc/pez a 10ˆ3 ufc/pez medido a una densidad óptica de 0,646 (D.O.ˇ600 nm). Se observaron diariamente por 30 días y los peces moribundos y muertos fueron retirados para realizar un examen bacteriológico que confirmara la muerte por la bacteria en estudio. Se logró reproducir la Vibriosis en los peces inoculados intraperitonealmente con las dosis 10ˆ7 ufc/pez y 10ˆ6 ufc/pez, en donde se alcanzaron mortalidades acumuladas de un 90% y 16%, respectivamente. La signología clínica externa más frecuente fue oscurecimiento de la piel, hemorragias en la base de la aletas y poro urogenital y las lesiones internas fueron hígado pálido, esplenomegalia y hemorragia en la cavidad abdominal. La DLˇ50 se determinó según el método de Reed y Muench (Jurado 1989) considerando los acuarios donde se registró más de un 50% de mortalidad y menos del 50% de mortalidad. La DLˇ50 calculada fue de 10ˆ7,54 ufc/ml para salmón del Atlántico (Salmo salar) de 15-20g. Se concluye que bajo las condiciones de este experimento, salmón del Atlántico (Salmo salar) de 15-20 g es susceptible a una cepa chilena de Vibrio ordalii.
Abstract:
Determination of the lethal dose 50 (LDˇ50) of a chilean strain of Vibrio ordalii in Atlantic salmon (Salmo salar). In order to determine the lethal dose 50 (LDˇ50) of a Chilean strain of Vibrio ordalii in Atlantic salmon (Salmo salar), 320 fingerlings of 15 to 20 g were used, proceeding from a free fish farm of Vibriosis. During the week aclimatation, a sanitary control of the fish was carried out according to the protocol of the Worl Organization for Animal Health (OIE 2003). The Vibrio ordalii strain was obtained from Laboratorio Ictiopatología of the Universidad Austral de Chile. In order to confirm the pathogenicity of the strain 10 fishes of 15-20 g were inoculated intraperitoneally with Vibrio ordalii previous to start this study. This process was repeated twice and the fishes showed clinical signs and mortality. The bacteria was reisolated from the kidney of dying and dead fishes, and it was cultivated in Tripticase Soy Agar (TSA) at 1% NaCl. For the LDˇ50 determination, 5 groups of 25 fishes each in duplicate were intraperitoneally inoculated with 0.1 mL of pure culture of Vibrio ordalii suspended in a sterile saline solution (1.5% NaCl) at decreasing concentrations from 10ˆ7 cfu/fish to 10ˆ3 cfu/ fish, measured at 0.646 optic density (O.D.ˇ600 nm). Were observed daily for 30 days, and the dying and dead fishes were collected to perform a bacteriological examination that would confirm the bacteria in study as the dead cause. Inoculation program succeeded in intraperitoneal route with the doses of 10ˆ7 cfu/fish and 10ˆ6 cfu/fish, where accumulated mortalities of 90% and 16% were reached respectively. The most frequent clinical signs were skin darkening, haemorrhage in the base of fins and urogenital pore, and the internal lesions were pale liver, congestive spleen and haemorrhage in the abdominal cavity. The LDˇ50 was determinated with the Reed and Muench methods (Jurado 1989) considering the tanks which registered more than 50% mortality and less than 50% mortality. The LDˇ50 calculated was 10ˆ7,54 cfu/mL for Atlantic salmon (Salmo salar) of 15- 20 g. In conclusion, under this experimental conditions, Atlantic salmon (Salmo salar) of 15-20 g is susceptible to a chilean strain of Vibrio ordalii.
Palabras Clave:
Vibrio ordalii; dosis letal 50 (DLˇ50); Salmo salar
Palabras Clave:
Vibrio ordalii; lethal dose 50 (LDˇ50); Salmo salar
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Treuquemil Soto, Carolina Soledad
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/fvt811d/doc/fvt811d.pdf