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Título:
Estudio del sistema de producción ovina en pequeños agricultores de la localidad costera de Los Liles. Comuna de Corral, X Región
Autor:
Pacheco Espinoza, Roberto Alejandro
Profesor Patrocinante:
Tamayo Castro, Rafael Iván
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
producción ovina; ganado ovino - producción animal
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
Con el objeto de contribuir al mejoramiento de una explotación ovina dentro de los rubros que se desarrollan en el campesinado, se realizó un estudio de caracterización del sistema de producción entre los meses de noviembre de 2003 a marzo de 2004, basado en nueve rebaños pertenecientes a catorce pequeños agricultores de la Cooperativa Campesina Los Liles Ltda., ubicada en el sector costero de “Los Liles” de la comuna de Corral, todos usuarios del Programa de Desarrollo Local en Comunidades Rurales Pobres (PRODESAL). Para realizar el estudio, se efectuó un diagnóstico en base a un cuestionario, que permitió caracterizar la explotación ovina en base a los antecedentes recopilados y además, se establecieron registros básicos para compilar información fidedigna en el momento del estudio, con la cual se realizó el análisis de los resultados obtenidos. Junto a lo anterior, se efectuó una charla donde se propuso un cronograma de actividades sanitarias para la explotación ovina durante un próximo año. Los resultados indicaron que la explotación ovina es una actividad prioritaria dentro de las que desarrollan los agricultores, junto con la extracción de leña y las labores extraprediales. Al considerar estos rubros como principal fuente de ingresos económicos, existen diferencias entre los predios estudiados y obedece a variados factores que cada uno de los agricultores enfrenta en su predio. En promedio, los resultados demostraron que del total de crías señaladas, las vendidas son el 68% (proporcionan el mayor ingreso de la explotación), seguidas de las crías de reposición (20%) y las de consumo predial (12%). En la composición del rebaño, las hembras reproductoras son el mayor número (51%) seguido de las crías (47%) y los carneros (2%). La Condición Corporal promedio fue de 2.54 en la época en estudio. En general, el 71,5% de los animales del rebaño, es mayor de 3 años, correspondiendo fenotípicamente a caras negras (69%) y caras blancas (23%). Los partos se concentraron, en promedio, en más de 76 días. Los pequeños agricultores tienden a mantener el número de animales en sus rebaños, ya que sólo el 56% evidenció un leve crecimiento. Los agricultores demostraron una excelente receptividad a las actividades propuestas, por lo cual, existe entre ellos un potencial interesante para continuar trabajando en transferencia tecnológica. Las principales conclusiones indican que los pequeños agricultores aún mantienen sistemas productivos tradicionales, pero están dispuestos a realizar inversiones para lograr resultados productivos a corto plazo. La asociatividad es frágil, pero ha logrado la retención de los jóvenes esperanzados en formar pequeñas empresas familiares bajo el alero de los rubros más importantes desarrollados en los predios.
Abstract:
STUDY OF OVINE PRODUCTION SYSTEM IN SMALL FARMERS OF THE COASTAL TOWN OF LOS LILES. CORRAL COUNTY, X REGION. On the aim of contributing to the improvement of an ovine exploitation inside the items that are developed in the peasant, a send was come out a study of characterization of the production system between the months of November 2003 to March 2004, based on nine flocks belonging to fourteen small farmers of the Rural Cooperative Los Liles Limited., located on the coastal sector of "Los Liles" of the Corral County, all users of the Local Development Program in Poor Rural Communities (PRODESAL). To carry out the study, a diagnosis was made based on a questionnaire that allowed to characterize the ovine exploitation based on the gathered data and also, basic registrations settled down to compile trustworthy information at the moment of the study, carrying out the analysis of the obtained results. Also, a meeting was made where chronogram was of sanitary proposed for the ovine exploitation during next year. The results showed that the ovine exploitation is a main priority activity inside those that the farmers develop, together with the wood extraction and the works extra-predials. To consider these items as source of principal economic incomes was different among the studied properties and it obeys several factors that each one of the farmers faces in their property. On the average, the results demonstrated that of the total of signal breedings, those sold are 68% (they provide the biggest entrance in the exploitation), followed by the reinstatement breeding (20%) and in the predial consumed (12%). In the composition of the flock, the reproductive female are the biggest number (51%) followed by the breeding ones (47%) and the rams (2%). The Corporal Condition average was of 2.54 by the time of study. In general, 71,5% of the animals of the flock, it is older than 3 years old, corresponding fenotipicaly to black faces (69%) and white faces (23%). The childbirths were concentrated, on the average, in more than 76 days. The small farmers tend to maintain the number of animals in their flocks, since only 56% showed a light growth. The farmers demonstrated an excellent receptivity to the proposed activities, reason why, an interesting potential exists among them to continue working in technological transference. The main conclusions indicate that the small farmers still maintain traditional productive systems, but they are willing to carry out investments to achieve short term productive results. The associative is fragile, but it has achieved the retention of the youth thrilled in forming small family companies under the eaves of the most important items developed in the properties.
Palabras Clave:
pequeña agricultura; explotación ovina; comuna Corral
Palabras Clave:
small agriculture; exploitation ovine; Corral County
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Pacheco Espinoza, Roberto Alejandro
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/fvp116e/doc/fvp116e.pdf