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Título:
Concentraciones plasmáticas de retinol en vaquillas a pastoreo, en período de invierno y primavera, en un predio del Sur de Chile
Autor:
González Hermosilla, Carolina Soledad
Profesor Patrocinante:
Contreras Barriga, Pedro Alberto
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
ganado vacuno - pastoreo; alimentación del ganado vacuno - variación estacional
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
El retinol (vitamina A) se encuentra en el forraje como provitamina A (β-caroteno). En Chile no existen antecedentes sobre la concentración de β-caroteno en el forraje y no hay información de la concentración de retinol en plasma sanguíneo de bovinos a pastoreo, por ello el objetivo de este estudio fue medir las concentraciones plasmáticas de retinol en vaquillas a pastoreo en invierno y primavera y comparar ambos períodos. Para el estudio se utilizaron 15 vaquillas Frisón negro, clínicamente sanas, entre 16 y 18 meses de edad, mantenidas a pastoreo sobre praderas naturales mejoradas. Mensualmente de cada animal se obtuvo muestras de sangre, desde julio hasta diciembre de 2004. Las concentraciones plasmáticas de retinol, se midieron utilizando cromatografía líquida de alto rendimiento en fase reversa. Los valores promedios de las concentraciones plasmáticas de retinol fueron de 0,46 ± 0,09 μg/ml (rango de 0,26 - 0,64 μg/ml). En invierno se observan los valores más bajos 0,42 ± 0,09 μg/ml (rango 0,24 a 0,60 μg/ml) y en primavera los más altos 0,50 ± 0,09 μg/ml (rango 0,32 a 0,68 μg/ml). Estos resultados fueron similares a los valores informados en la literatura. Los valores promedio de concentraciones plasmáticas de retinol, obtenidos en este estudio, son los primeros datos presentes en Chile de concentración de retinol en plasma de vaquillas mantenidas a pastoreo.
Abstract:
PLASMA RETINOL CONCENTRATION IN GRAZING HEIFERS DURING WINTER AND SPRING, IN A FARM IN THE PROVINCE OF VALDIVIA, CHILE The forage contains provitamin A (β-carotene). In Chile there is no data about forage β- carotene concentration and there is no information about plasma retinol concentration in grazing heifers, for this reason the objective of this study is to measure the plasma retinol concentrations in grazing heifers, during the winter and spring and compare both periods. In this study 15 clinically healthy Frisian heifers between 16 and 18 months of age were used. They were fed, grazing on fertilized natural prairies. From July to December of 2004, blood samples were taken monthly from each animal. The plasma retinol concentrations were determined using liquid chromatography of high performance on the phase reverse. The average value of plasma retinol concentrations were from 0,46 ± 0,09 μg/ml (range 0,26 - 0,64 μg/ml). The plasma retinol concentrations were lower in winter 0,42 ± 0,09 μg/ml (range 0,24 to 0,60 μg/ml) and higher in spring 0,50 ± 0,09 μg/ml (range 0,32 to 0,68 μg/ml). The average values of plasma retinol concentrations, obtained in this study, are the first datas available in Chile on plasma retinol in grazing heifers. The average values of plasma retinol concentrations are higher in spring than winter. These results were similar to other works founded in other publications.
Palabras Clave:
vaquillas; retinol; invierno-primavera
Palabras Clave:
heifers; retinol; winter-spring
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
González Hermosilla, Carolina Soledad
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/fvg643c/doc/fvg643c.pdf