Información detallada Tesis (Metadatos y Resúmenes)

Título:
Hallazgos macroscópicos en la superficie flexora del hueso navicular en equinos faenados en una planta faenadora de carnes
Autor:
Echeverría Gatta, María Francisca
Profesor Patrocinante:
Vits Demets, Lucía Carolina Esmeralda
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
caballos; equinos; extremidades - veterinaria; huesos - veterinaria
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
HALLAZGOS MACROSCOPICOS EN LA SUPERFICIE FLEXORA DEL HUESO NAVICULAR EN EQUINOS FAENADOS EN UNA PLANTA FAENADORA DE CARNES. El presente estudio fue realizado con el objetivo de determinar la frecuencia de presentación de los hallazgos macroscópicos ocurridas en la superficie flexora del hueso navicular y comparar los valores obtenidos para cada uno de los grupos en estudio, con el fin de estimar diferencias según edad, sexo y miembro anterior en equinos faenados en una planta faenadora de carnes. El estudio se realizó en el Instituto de Ciencias Clínicas Veterinarias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral Chile. Las muestras se obtuvieron del frigorífico DARC, Región Metropolitana, Chile. Se seleccionaron ambos miembros anteriores de 60 equinos, los cuales fueron clasificados según cronometría dentaria en grupos de 1 a 3; 4 a 6 y 7 a 10 años de edad. Posteriormente se extrajo el hueso navicular unido al tendón flexor digital profundo (TFDP) y se procedió a determinar los cambios macroscópicos ocurridos en la superficie flexora del hueso navicular, los cuales incluyen adhesión del TFDP, fosas sinoviales, coloración amarillenta del fibrocartílago, lesión parcial del fibrocartílago, lesión total del fibrocartílago, erosión de la corteza palmar, fracturas y depresiones horizontales. Los resultados indicaron que de un total de 120 muestras analizadas, los hallazgos más frecuentes fueron: lesión parcial del fibrocartílago (81,7%), coloración amarillenta del fibrocartílago (56,7%) y adherencias (14,2%). En cuanto a la edad de los equinos, la presencia de lesión parcial del fibrocartílago, de coloración amarillenta y de adherencias aumentó significativamente a medida que se incrementó la edad de éstos. Sin embargo, no hubo diferencias significativas entre sexos o miembros anteriores. La presencia de fosa sinovial y las depresiones horizontales fueron consideradas hallazgos anatómicos normales. Sin embargo, se obtuvieron diferencias significativas entre la profundidad medial y lateral de las depresiones horizontales en los grupos de menor edad.
Abstract:
MACROSCOPIC FINDINGS OF THE FLEXOR SURFACE OF NAVICULAR BONE OF SLAUGHTER HORSES. The present study was carried out to determine the frequency of the macroscopic findings in the flexor surface of the navicular bone of slaughter horses according to age, sex or forelimb. The study was performed in the Instituto de Ciencias Clínicas Veterinarias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile. The samples were obtained from DARC slaughter house, Región Metropolitana, Chile. Distal forelimbs were collected from 60 horses and classified by age through teeth examination in groups of 1 to 3; 4 to 6 and 7 to 10 years old. Afterwards navicular bones were removed with the deep digital flexor tendon (DDFT). The macroscopic changes in the flexor surface of the navicular bone which included adhesion of the DDFT, sinovial fosae, yellow discoloration of the fibrocartilage, partial lesion of fibrocartilage, total lesion of fibrocartilage, palmar cortex erosion, fractures and horizontal depressions were determined. The more frequents findings were partial lesion of fibrocartilage (81.7%), yellow discoloration of fibrocartilage (56.7%) and adhesions (14.2%) based on the total of 120 samples. The presence of partial lesion of fibrocartilage, yellow discoloration of fibrocartilage and adhesions increased significantly with age. No significant differences were determined between gender or forelimbs. Sinovial fosae and horizontal depressions were considerated normal anatomical findings. However, significant differences were determined between medial and lateral depth of the horizontal depressions in horses between 1 and 6 years old.
Palabras Clave:
hueso navicular; equino
Palabras Clave:
navicular bone; horse
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Echeverría Gatta, María Francisca
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/fve.18h/doc/fve.18h.pdf