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Título:
Propuesta de producción limpia para un aserradero PyME de la comuna de Valdivia
Autor:
Méndez Moya, Patricio Fernando
Profesor Patrocinante:
Alzamora Mallea, Rosa María
Grado a Optar:
Ingeniero Forestal - Licenciado en Ciencias Forestales
Materia:
aserraderos; pequeñas empresas; cambio tecnológico
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Forestales
Escuela:
Escuela de Ingeniería Forestal
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
El estudio corresponde a una propuesta de producción limpia para un aserradero pequeño, con ventas anuales entre 2.401 y 25.000 UF, ubicado en la comuna de Valdivia, Décima Región de Chile. El objetivo es proponer medidas de producción limpia sobre la base de tecnologías blandas, es decir, aquellas basadas en las buenas prácticas y en cambios en la empresa con costo tendiente a cero. Se puede asimilar esta propuesta, que llega hasta la proposición de tecnologías blandas, con el módulo 1 del instrumento “Fondo de Asistencia Técnica Producción Limpia” (FAT-PL) de CORFO. El beneficio que el empresario ve en la aplicación de la producción limpia va muy relacionado a la proyección que éste quiera dar a su negocio, si la alternativa es abrirse a nuevos mercados y pensar en la exportación de sus productos, éste puede ser el primer paso para llegar a la certificación que le permita alcanzar estándares internacionales y nuevos mercados. Si por el contrario, se focaliza en el mercado local que posee pocas regulaciones, la producción limpia no aporta elementos que la hagan interesante. Las medidas de producción limpia expuestas en este documento son, en su mayoría, relacionadas con la aplicación de buenas prácticas, con un costo muy cercano a cero y que representan el primer paso para que una empresa pequeña pueda iniciar un proceso de implementación de la gestión ambiental en su empresa y sea social y ambientalmente responsable. La metodología usada se basó en la auditoria ambiental como herramienta de recopilación de información, de esta forma se identificaron áreas ambientalmente críticas del proceso productivo; para esto se realizaron cinco visitas al aserradero, en donde, en conjunto con el gerente, distintos encargados de áreas y operarios se caracterizó cada etapa del ciclo productivo apuntando a los residuos sólidos y líquidos de la empresa, las emisiones atmosféricas, el ruido, los olores y el cumplimiento con la normativa ambiental vigente. El paso siguiente fue realizar un balance de materias que consistió en calcular el porcentaje de pérdida por efecto de aserrío de la madera tomando una muestra de trozas que ingresan al aserradero. El rendimiento promedio encontrado fue de 50,74%. Los resultados encontrados indican que la empresa no presenta problemas ambientales graves que puedan tener relación con incumplimiento de la legislación ambiental vigente. El mayor problema detectado es la gran cantidad de residuos de madera, aserrín y astillas, producto del aserrío, los cuales se desechan. En este sentido, la propuesta apunta a aprovechar estos residuos generando subproductos, siendo las alternativas más viables briquetas o pellets para lo cual la empresa debería instalar la capacidad operativa; otra alternativa es comercializar los residuos para la fabricación de tableros o destinarlos a la industria agrícola para compost. En cualquiera de estas alternativas se debe realizar un trabajo de estandarización de los residuos, ya sea en cuanto a su contenido de humedad o evitando la mezcla de residuos de maderas nativas y exóticas. Dado que la empresa analizada, “Maderas Sobarzo”, se ubica en el rango de pequeña empresa según la clasificación del Ministerio de Economía, está obligada a plantear medidas de optimización de gestión ambiental que no signifiquen grandes inversiones para el empresario, razón por la cual, para este sector, la producción limpia se constituye como una solución viable sobretodo si se piensa en que se debe comenzar por la aplicación de medidas blandas, esto es, que tiendan a costo cero.
Abstract:
The following research is about clean production’s proposal to a small sawmill, with a sales income of 2.401 and 25.000 UF a year. This sawmill is located in Valdivia, tenth region, Chile. The main purpose is proffering some sort of clean production based in smooth technologies. This means all techniques used in this project should be based in a good handling. Plus, changes in the sawmill without charge. This proposal may be compared with the first station of the instrument “Clean Production’s Technical Assistance Found” (FAT-CP). The great impact in the application of this clean production technique is closely related with the bussines projection seeing by the capitalist. If one of the choices is developing abroad trade thinking about the products exportation, then this could be the first step to take. Soon afterward, a certification will be gotten allowing to reach international standards and new markets. On the other hand, if it is focused on the local market, wich a few regulations, the clean production does not contribute good elements making it a non-attractive technique. Clean production´s manners exposed in this document are mostly related with the application of good techniques and focused on a low budget (closed to zero). They represent the first step to follow as for a small business, trying to start an implementation process in the bussines environmental management, this must be socially and environmentally responsible. The technique used was based on an environmental auditing as a research tool. Working on this, critical environmental areas were found during the productive process. Throughout the process, five examinations were done in the sawmill, including many people specialized in the area and operators, as well as the manager. Then, every stage in the productive process were analyzed pointing to the sawmill`s solid and liquid rubbish, the atmospheric pollution, noises, smells, and in order to the current environmental normative. The next step was making a fabric leveling. This was focused on calculating the loss percentage in the wood sawing effect, taking some pieces as samples. The efficiency average found was 50.74%. Final result indicate the sawmill does not represent serious environmental problems affecting the current environmental legislation. The big amount of wood rubbish, sawdust and kindling eliminated, as a result of the sawing, were the major detected problem. Eventually, the proposal is led to take adventage on this rubbish, creating sub-products. Briquettes and pellets seem to be the best alternatives. Then, the sawmill should install an appropiated environment for this purpose. Other options are trading rubbish to make sidings or focusing on the agriculture market to compost. It is reasonable to assume that it is important to do a levelling rubbish work as in the humid contain, as well as avoiding the native and exotic´s woods mixing. Because of the analyzed sawmill, “Maderas Sobarzo”, is located within a small business range, in order to The Economy’s Ministry, has the necessity of performing improved techniques in the environmental area. It is certain that this techniques should not involve great amounts of money, especially in this economic sector. Therefore, the clean production means an executable solution, if it is thought about smooth technologies tending to a low budget.
Palabras Clave:
aserraderos; producción limpia; ecoeficiencia
Palabras Clave:
sawmill; clean production; eco-efficiency
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Méndez Moya, Patricio Fernando
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/fifm538p/doc/fifm538p.pdf