Información detallada Tesis (Metadatos y Resúmenes)

Título:
Efectos del precio internacional y factor estacionalidad sobre el precio real pagado productor de leche en la región de los lagos
Autor:
Oyarzo Becerra, Carlos Felipe
Profesor Patrocinante:
Jacques Parraguez, Víctor E.
Grado a Optar:
Ingeniero Comercial - Licenciado en Administración
Materia:
industria lechera; determinación de precios; factores de producción
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Escuela:
Escuela de Ingeniería Comercial
Año de Aceptación:
2005
Resumen:
Esta investigación consiste en el análisis cuantitativo de los efectos de estacionalidad en la producción de leche y precio internacional en la conformación de los precios pagados a productor en la Décima Región a través de análisis econométricos. La oferta regional de leche, se caracteriza por su irregularidad, sobre todo en el tamaño de la producción, ya que si bien por un lado existen grandes productores de leche, con basta tecnología, ensilaje y ganado; existen otros productores bastante artesanales, que dependen mucho de que si el clima le es favorable o desfavorable, de eso depende definitivamente, su nivel de producto. A pesar de esto, aún se detecta cierta estacionalidad, es decir, diferencias marcadas de una estación a otra, aunque esta no influye de manera real en la conformación del precio, debido a fuertes incentivos de las empresas para mantener una producción pareja, además de los centros de acopio que ayudan a favorecer la colusión de pequeños productores en pos de precios justos y no diferenciados. Por otro lado el fuerte efecto de los precios internacionales sobre los nacionales se puede concluir a la luz de los resultados, causado principalmente porque como Chile es un país con pequeña producción, es completamente dependiente de los precios a los cuales se cotiza la leche en el mercado, es decir es un tomador de precios.
Palabras Clave:
industria lechera; determinación de precios; factores de producción
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Oyarzo Becerra, Carlos Felipe
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2005/feo.98e/doc/feo.98e.pdf