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Título:
Determinación de la mortalidad y posibles efectos teratógenos de los antibióticos enrofloxacino, eritromicina y de la desinfección con yodo de las ovas de salmón coho (Oncorhynchus kisutch) y salmón del atlántico (Salmo salar)
Autor:
González Miranda, Marcelo Rodrigo
Profesor Patrocinante:
Molinari Labbé, Esteban R.
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
piscicultura; salmón coho; salmón del atlántico
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
2004
Resumen:
“Determinación de la mortalidad y posibles efectos teratógenos de los antibióticos enrofloxacino, eritromicina y de la desinfección con yodo de las ovas de Salmón coho (Oncorhynchus kisutch) y Salmón del atlántico (Salmo salar)”. El crecimiento sostenido de la salmonicultura en Chile y en especial el aumento de la producción de ovas nacionales, hace necesario el estudio del efecto en el desarrollo embrionario de salmón coho (Oncorhynchus kisutch), cuyos reproductores fueron tratados con antibióticos y las ovas desinfectadas con yodo. También se realizó el estudio del efecto de la desinfección con yodo en el desarrollo embrionario de salmón del atlántico (Salmo salar). Con el fin de llevar a cabo el estudio, se establecieron 5 grupos de ovas de salmón coho y 3 de ovas de salmón del atlántico. En S. coho el grupo 1, ovas provenientes de hembras tratadas con enrofloxacino, eritromicina y desinfectadas con yodo; grupo 2, ovas provenientes de hembras tratadas con enrofloxacino, eritromicina sin desinfección con yodo; grupo 3, ovas provenientes de hembras tratadas con enrofloxacino sin desinfección con yodo; grupo 4, ovas solamente desinfectadas con yodo; grupo 5, control sin antibiótico y sin desinfección con yodo. En S. del atlántico, grupo 6, ovas desinfectadas con yodo 10 minutos post fecundación; grupo 7, ovas desinfectadas con yodo 120 minutos post fecundación; grupo 8, control sin desinfección con yodo. Se realizaron tres muestreos, a las 150 UTA test de fertilidad, a las 290 UTA ovas con ojo y a las 470 UTA primera alimentación. En todos los grupos se determinó el porcentaje de mortalidad y malformaciones embrionarias macroscópicas de las ovas muestreadas. Respecto a la mortalidad de las ovas y embriones en S. coho, los grupos 1 y 2 presentaron el mayor porcentaje con un 61,5% y 62,5%, respectivamente. El grupo 3 tuvo un porcentaje de 24,8%. La mortalidad en S. del atlántico fue mayor en el grupo 6 con un 63,1% y menor en el grupo 7 con un 43,4%. Respecto de las malformaciones embrionarias encontradas en S. coho, el grupo 1 presentó el mayor porcentaje con un 22,6 %, los grupos 2 y 3 presentaron un menor porcentaje 15,5% y 15,4%, respectivamente. En S. del atlántico el grupo 6 presentó el mayor porcentaje de malformaciones con un 22,5 % y el grupo 7 el menor porcentaje de malformaciones con un 10,3%. Las malformaciones encontradas en ambas especies fueron clasificadas en aquellas que afectan el desarrollo ocular (microftalmía), las que afectan la columna vertebral (lordosis y xifosis) y las que afectan el saco vitelino (saco hidratado y saco estrangulado). Se concluye que en S. coho, la mayor mortalidad y presencia de malformaciones embrionarias, se presentaron en el grupo (1) de reproductores tratados con enrofloxacino, eritromicina y ovas desinfectadas con yodo; en S. del atlántico la desinfección de las ovas con yodo 120 minutos post fecundación, reduce la mortalidad y el porcentaje de embriones malformados.
Abstract:
“Mortality decision and possible teratogenic effects of the antibiotics enrofloxacine, erithromycin and iodine desinfection in coho salmon (Oncorhynchus kisutch) and atlantic salmon (Salmo salar) eggs”. The sustained growth of the salmon industry in Chile and most likely the increase of the national production of eggs makes it necessary of study the effect of the embrionary development of coho salmon (0ncorhyncus. kisutch) which breeders were treated with antibiotics and the eggs disinfected whit iodine. I am made the study of the effect of desinfection with iodine the embryonic development of atlantic salmon (Salmo salar). With the purpose to carry out this study 5 groups of coho salmon eggs and 3 atlantic salmon eggs were established . In group 1 coho salmon, eggs from female treated with enrofloxacine, erithomycin and disinfected with iodine; group 2, eggs from female treated with enrofloxacine, erithomycin and not desinfected with iodine; group 3, eggs from female treated whit enrofloxacino not disinfected with iodine; group 4, eggs disinfected only with iodine; group 5, controlled without antibiotics and not disinfected with iodine. In group 6 atlantic salmon, eggs desinfected with iodine 10 minutes after fertilization, group 7, eggs desinfected with iodine 120 minutes after fertilization; group 8, controlled not disinfected whit iodine. Three examples were made at 150 UTA fertility test, 290 UTA eggs that had eyes and at 470 UTA first food. In both species the mortality percentage was determined and also the macroscopic embrionary malformation of the tested eggs. In respect to the mortality of the eggs and embryos in coho salmon, groups 1 and 2 had the highest percentage whit 61,5% and 62,5% respectively. Group 3 had a percentage of 24,8%. The mortality of atlantic salmon was higher in group 6 whit 63,1 % and less in group 7 with 63,1% and less in group 7 with 43,4%. In respect to the embrionary malformations found in the coho salmon, group 1 had the most higher percentage with 22,6%, groups 2 and 3 had the least percentage with only 15,5% and 15,4% respectively. With the atlantic salmon group 6 had the most highest percentage malformation with 22,5% and group 7 had the least percentage malformation with 10,3%. Malformations found in both species were classified in those which have ocular growth problems (microftalmía), which have backbone problems (lordosis and xifosis) and also those who have problems with the vitelin coat (strangled coat and hydrated coat). Finally, in the coho salmon the most mortality and growth of embrionary malformations were in group (1) of breeding treated whit enrofloxacino, erithromycin and iodine desinfection; in the atlantic salmon, in S. atlantic one the disinfection of the ovas with iodine 120 minutes post fertilization, reduces the mortality and the percentage of embryos malformation.
Palabras Clave:
Ovas; salmón coho; salmón atlántico; antibióticos; yodo
Palabras Clave:
Eye eggs; coho salmon; atlantic salmon; antibiotics and iodine
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
González Miranda, Marcelo Rodrigo
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2004/fvg643d/doc/fvg643d.pdf