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Título:
Formulación y evaluación de un anteproyecto de una granja educativa en la comuna de Pelarco, región del Maule
Autor:
Rosales Leal, Silvia
Profesor Patrocinante:
Szmulewicz Espinoza, Pablo Ramón
Grado a Optar:
Administrador de Empresas de Turismo
Materia:
turismo rural; desarrollo sustentable; granjas educativas
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Escuela:
Escuela de Turismo
Año de Aceptación:
2002
Resumen:
El presente anteproyecto ha sido desarrollado frente al creciente interés que ha generado el tema de las granjas educativas en el país, tanto desde el punto de vista de la demanda como de la oferta. Este documento plantea conceptos relacionados con el turismo rural y con la educación ambiental. Este conjunto de conceptos han sido utilizados como base en la elaboración de servicios como también en el diseño de actividades y talleres para una granja educativa integral, esta granja mezcla el cuidado ambiental con actividades propias de un sistema de un sistema de vida campesino, en donde se destaca el manejo animal, cultivos orgánicos, como también diversas áreas productivas. Servicios que han sido definidos para un mercado orientado ha niños en edad escolar, de establecimientos educacionales ubicados en un radio de 250 Km. del lugar de localización de la granja educativa San Francisco.
Abstract:
This plan has been developing as an answer to increasing interest about educational farms in Chile. This increase has been produced from both parts: demand and supply. The present document pose concepts related with rural tourism and environmental education, and then those concepts are used as base for integral farm education services design. This kind of farm mixes environmental care with own activities from rural life system. There we can stand out animal handling, organic cultivation and any other productive areas. Services have been determinate for children from educational establishment into 250 km from San Francisco educational farm.
Palabras Clave:
turismo rural; desarrollo sustentable; granjas educativas
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Rosales Leal, Silvia
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/2002/fer788f/doc/fer788f.pdf