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Título:
Estudio de la influencia del sistema de crianza, sobre el crecimiento de los Corderos Latxos cara rubia, desde su nacimiento al destete
Autor:
Coñecar Abarzua, Claudio Enrique
Grado a Optar:
Médico Veterinario - Licenciado en Medicina Veterinaria
Materia:
cordero; raza latxa; crianza artificial
Universidad:
Universidad Austral de Chile
Facultad:
Facultad de Ciencias Veterinarias
Escuela:
Escuela de Medicina Veterinaria
Año de Aceptación:
1999
Resumen:
Se llevó a cabo un estudio, en la Unidad Ovina Santa Rosa de la Universidad Austral de Chile, Valdivia, para evaluar el efecto del sistema de crianza de media leche, versus el sistema de leche entera, sobre el crecimiento de los corderos Latxos cara rubia, desde su nacimiento hasta el destete, alrededor de los 10 Kg de peso vivo. Se contó con 70 corderos para 1996, 76 para 1997 y 68 para 1998, que se agruparon según; tipo de parto (único o mellizo-trillizo); edad de la madre(1 ,2, 3, 4 o 5 años); sexo(macho o hembra); año de parto(1996, 1997 y 1998); mes de parto (Julio, Agosto o Septiembre-Octubre); número de parto (1, 2, 3 o 4). Usando regresión múltiple, se analizaron los efectos de peso al nacimiento (PN), peso de la madre y edad del cordero sobre peso al destete (PD). Las diferencias entre factores de interés fueron consideradas estadísticamente significativas cuando los resultados de los análisis de varianza tuvieron probabilidades menores al 5 %. Análisis de varianzas y regresiones fueron realizadas usando el paquete estadístico Statistical Analisys System. El sexo afectó el PN, pesando 4,65 kg los machos y 4,42 kg las hembras (p<0,05). El mes de parto influyó significativamente tanto para PN, como para PD, siendo los pesos 4,09 y 11,38 kg para Julio, 4,64 y 10,61 kg para Agosto y 4,89 y 10,43 kg para Septiembre- Octubre. Para número de parto la diferencia entre los pesos resultó ser significativa (P<0,05), sólo para PN, siendo estos; primer parto 4,19 kg, segundo parto 4,59 kg, tercer parto 4,98 kg y cuarto parto 4,43 kg. El tipo de parto afecta solamente el PN, pesando los corderos únicos 5,21 kg y los mellizos y trillizos 3,87 kg (P<0,05). El sistema de crianza no afecta el PD (P>0,05). Para el peso de la oveja, se obtuvo que por cada Kg más de peso de la oveja, el Cordero pesará 0,0325 kg más al nacer. El análisis de regresión, entre peso PN y PD, arrojó que por cada kg. adicional de PN de un cordero, al momento del destete este será 0,439 kg. más pesado (P<0,05). Con respecto a la edad del cordero se obtuvo que por cada día más de destete de un cordero, será 0,0146 kg más pesado al destetarse (P<0,05). El sistema de media leche resultó ser un buen sistema de crianza, ya que no influye sobre el crecimiento de los corderos hasta el mes de edad, permitiendo obtener corderos lechales de peso y edad similares, a los corderos del sistema de leche entera; 10,75 kg en 31,05 días para media leche y 10,60 kg en 28,8 días para leche entera. Estos resultados confirman que el sistema de media leche, es un buen sistema de crianza en planteles lecheros ovinos en Chile.
Abstract:
A study was conducted in the Santa Rosa sheep unit of the Universidad Austral de Chile, Valdivia, to evaluate the effect of 'half milk' lamb rearing system from birth to weaning in Blond Faced Latxa sheep. This method, used in the 1998 lambing season, was compared to full milk rearing system used in 1996 and 1997 lambing seasons. Weaning weight was set to around 10 kilograms live weight. During daytime the ewes and their lambs were kept on ryegrass pasture, at night were housed in a barn, a concentrate supplement was provided ad-libitum. There were 70, 76 and 68 lambs in 1996, 1997 and 1998, respectively. They were grouped according to lambing type, single or twins-triplets; age of the ewe, 1, 2, 3, 4 and 5 years; lamb sex, male or female; lambing year, 1996, 1997 and 1998; lambing month, July, August or September-October; parity number, 1, 2, 3 o 4. Using múltiple regression, the effect of birth weight (BW), ewe weight and lamb age on weaning weight (WW) were quantified. The differences were considered statistically significant when the probability value was equal or less than 5 %. Analysis of variance and regressions were done using procedures of the Statistical Analysis System software package. The effect of sex was significant on BW (p<.05), males and females weighed 4.65 and 4.42 kilograms, respectively. Lambing month was important for BW and WW, the corresponding weights were 4.09 and 11.38 Kilograms for July, 4.64 and 10.61 Kilograms for August and 4.39 and 10.43 kilograms for September-October. Parity number had a significant effect on BW, least square means were 4.19, 4.59, 4.98 and 4.43 kilograms for first, second, third and fourth parity, respectively. Lambing type was significantly for BW; lambing weights were 5.21, and 3.87 kilograms for single and twins-triplets, respectively. Rearing method (half or full milk) did not have a significant effect on WW. For each additional live weight kilogram of a ewe her lamb was 325 grams heavier at birth. In addition, each additional kilogram at birth accounted for 439 grams of additional weight at weaning. Weaning age affected significantly weaning weight as each extra day, above population average, from birth to weaning accounted for 14.6 grams of WW. It was concluded that half milk lamb rearing system is an acceptable method because does not affect birth to weaning lamb. WW corrected for weaning age was similar for both rearing methods. These results suggest that the half milk rearing system method can be adopted for Chilean sheep dairy farmers.
Palabras Clave:
cordero; raza latxa; crianza artificial
Editor:
Universidad Austral de Chile - Sistema de Bibliotecas - Programa Cybertesis
Formato:
text/pdf
Idioma:
es
Copyright:
Coñecar Abarzua, Claudio Enrique
Dirección Electrónica:
http://cybertesis.uach.cl/tesis/uach/1999/fvc768e/doc/fvc768e.pdf